Production BIO de légumes spécifiques - Bretagne

L'activité de l'entreprise est la production et distribution de légumes bio spécifiques sur un marché porteur. Ses principaux clients sont : les réseaux de magasins bio, les maraichers, les magasins de producteurs, les AMAP, et le secteur de la restauration qui reste à développer. Développement possible de l'activité par l'augmentation de la la production, car la demande est supérieure à l'offre. Il y a également une autre piste de développement en développant d'autres variétés. Le CA moyen est de 1600K€ pour une production de 200 tonnes/an, pour un résultat avant impôt de 120K€ L'entreprise possède 8300m² de foncier dont 1800m² couverts en température dirigée. L'équipe est formée de 20 collaborateurs (15 ETP) dont une adjointe de production apte à faire fonctionner l'entreprise en l'absence du dirigeant.

Délégation CRA